在北京银座和谐广场飘荡的莱阳梨清香中,一场连接齐鲁大地与首都市民的产销对接正在书写新篇章。
这场由山东省农业农村厅等机构联合打造的年货盛会,其背后折射出的是农产品区域公用品牌建设与消费升级需求的双向奔赴。
长期以来,优质农产品"出村进城"面临渠道碎片化难题。
山东作为农业大省,虽拥有章丘大葱、烟台苹果等地理标志产品,但在华北市场尚未形成系统化展销网络。
此次北京推广中心的建立,正是破解这一困局的创新实践。
活动现场数据显示,非遗面点"花饽饽"开展两小时即售罄首批库存,胶东鲅鱼馅料日销量突破300公斤。
这种火爆场景源于三大创新举措:其一,采用"政府背书+企业运营"模式,由山东省驻京办指导,鲁商集团等市场化主体具体运作;其二,构建"展示+体验+销售"全链条场景,消费者可现场参与馒头雕花等非遗互动;其三,建立"线下中心+线上商城"双平台,银座和谐广场提供200平方米常设展区。
中国农业科学院专家指出,这种"前店后仓"的运营模式具有示范意义。
一方面缩短了供应链条,使烟台苹果等生鲜产品运输时效压缩至24小时内;另一方面通过文化赋能提升附加值,如潍坊风筝工艺与农产品包装的创意结合,使部分产品溢价空间达30%。
值得注意的是,推广中心未来将承担四大功能:成为山东农产品质量标准的展示窗口,搭建京津冀渠道商的对接平台,开展新农人培训基地,以及作为消费偏好大数据中心。
北京市商务局相关负责人表示,这种"常设展销+阶段性活动"的组合模式,为城市农产品供给体系优化提供了新思路。
年货节的热度来自节日氛围,更来自人民群众对美好生活的真实期待。
把一时的集中展销变成长期的规范运营,把地域优势变成消费者可感知的品质承诺,才能让更多优质农产品稳定走出产地、走进城市、走上餐桌。
以常设推广中心为支点,持续完善标准、渠道与服务,既是拓展市场的现实选择,也是推动农业现代化、促进城乡融合发展的题中之义。