亚太经合组织财政和央行副手会这次把APEC的主场放在了上海，大家都在2月4日和5日聚集到了这儿。就在会议召开的间隙，全球首台第六代咖啡机器人“COFE+”闪亮登场，现场用先进的3D拉花功能给客人们制作咖啡。澳大利亚代表团有位成员用触屏界面熟练地发送了一条指令：请制作一杯热拿铁，咖啡豆要用巴西豆，牛奶换成燕麦奶，糖浆给两份且浓度要低，最后在奶泡上打印出今天会议的日期“2026.02.05”。随后机械臂就动了起来，它做的是一场非常精准流畅的动作：先拿杯子、称豆子、磨粉、萃取、打发奶泡，最后用激光定位打印拉花。整个流程下来只用了不到一分钟。当这杯咖啡递到手上时，机器虚拟服务员还用英语清楚地提醒道：“您的定制拿铁已完成，请小心烫口。” 与会代表们也都趁着这个机会跑到了COFE+前面，用手机给自己定制了带有本国国旗图案的拉花咖啡。机器的语音系统会自动切换语言提示取餐，机械臂轻轻一转，就在拿铁上拉出了一副细腻的APEC会徽。氦豚科技的创始人韩非子说了一句心里话：“我们不觉得机器人会把人类给取代了。”他的想法是希望机器把那些繁琐又重复的活儿都接过去，这样大家就能腾出时间来搞创作、跟人打交道和享受生活本身。目前的COFE+已经成了全球市场占有率最高的品牌之一，它还拥有大量的专利数量。 它的商业模式也特别厉害：只要一个人就能同时管理10家店铺，这能帮店家省掉90%的投资和运营成本。COFE+在很多地方都拿到了证书：美国、欧盟、中东还有日韩这些全球主要市场的品质认证它都有了，这就是所谓的“一证行天下”。因为既能全球合规又能做到本地化服务，所以它才能快速占领全世界的市场。 COFE+从第一代发展到第六代积累了很多技术：精密控制、食品工程、人机交互等120多项关键技术它都掌握了，并且都是自己研发出来的。后台的数据显示出了很好的效益：在政府机关或事业单位这种地方，即使只卖9.9元一杯的亲民价格，只要每天能卖出60杯左右，利润就能达到20%；而在星级酒店或酒吧这种高端消费场所，把均价定到19.9元就足够支撑起高达60%的利润率了。