咱们来聊聊过年怎么挑饮料。健康又营养的才是硬道理。湖南省胸科医院营养科的唐寒梅技师就说啦，过节聚餐的时候，别老盯着那些好喝却藏着高糖高热量的东西。特别是水果汁，市面上分了好几种。像原榨果汁啊，就是新鲜水果直接榨的，没加水，味道自然得很。不过保质期短、价格贵，买的时候可得盯着点生产日期。复原果汁是那种浓缩过又加水的，营养有点流失，但能放久点。还有那种果汁饮料，成分表上往往水排第一位，后面跟着糖和香精，水果的东西反倒排在后面。这种东西营养价值低、含糖量高，还是少喝点吧。 而且啊，水果榨汁以后维生素C和膳食纤维没了多少，糖分倒是全跑到了人体里变成了“游离糖”，血糖波动大了容易有健康问题。 除了果汁饮料，酸奶和乳酸菌饮料也是大家常买的。不少人搞不清这俩有啥区别。其实乳酸菌饮料就是加了点活益生菌的乳饮料，主要成分是水、糖和香精，牛奶的含量挺低的。 想分清楚很简单：看营养标签就行。饮料肯定水排第一，酸奶就是牛奶排第一；口感上酸奶更浓稠；蛋白质含量也比乳酸菌饮料多。 不过酸奶虽好也不能喝多了。现在的酸奶为了好吃会加不少糖。拿普通酸奶来说吧，一般碳水化合物含量在10克左右，有些甚至高达17克。你要是喝了一盒120克的酸奶，相当于吃进去了12克白砂糖。 另外酸奶的脂肪也不少。牛奶做的酸奶本身就有3克左右的脂肪，有些为了口感好还会加奶油。 选酸奶时要看好营养成分表生牛乳排在第一位的优先选；还要看看有没有额外加糖的成分。如果有白砂糖、稀奶油或者果葡萄糖浆的尽量别选。 糖尿病人最好选无糖的原味酸奶或者木糖醇酸奶。记得酸奶最好饭后喝，别跟热水或者热食一块吃了，免得益生菌被烫死。 过年挑饮料就这几点：跟着营养标签选关注营养成分；低糖低脂是首选；盯着保质期别过期了；好喝也别贪杯就对了。