聊城市市场监管局近期对流通领域的商用燃气灶进行了专项抽检。此次检测严格按照《中华人民共和国产品质量法》和GB 35848-2024《商用燃气燃烧器具》国家标准进行，涵盖通用结构、燃气系统密封性、熄火保护装置等8类关键指标，检测结果显示受检产品合格率达到100%。这反映出近年来安全生产专项整治的成效，聊城商用厨具市场的合规性明显提升。
商用燃气灶具抽检合格是好消息，但燃气安全不能因此放松警惕。从产品合规、安装验收到日常管理，每个环节都至关重要。只有将标准要求贯穿采购、施工和操作全过程，形成可执行、可追溯、可问责的管理体系，才能为餐饮业的安全运营和城市烟火气的有序回归提供坚实保障。