作为华南地区重要的水产品流通枢纽，黄沙水产市场一直被视为“全国海鲜看广州，广州海鲜看黄沙”的代表。经历30年运营积累，该老牌市场于2025年5月启动搬迁，同年9月正式迁入荔湾区东洛围码头的新市场。如今，新市场已顺利度过磨合期，在春节前夕迎来首个销售高峰，升级后的活力加速释放。春节前水产品采购旺季到来，黄沙水产中心供销两旺、交易顺畅。据统计，市场年交易量超过25万吨，日均水产品供应量约600吨。部分档口日销量达数千斤。经营象牙蚌和帝王蟹的商户表示，老客户大多随迁而来，同时新增了不少新客户。整体来看，硬件升级与服务优化正在带动市场人气回升，新市场的吸引力逐步显现。
春节前的“海鲜热”不仅是消费旺季的直观体现，也是一场对供应链现代化水平的集中检验。从分散供给到集中调配、从线下交易到数字化管理、从单一批发到多场景消费，黄沙水产中心的变化说明：守好民生“菜篮子”——既需要扎实的设施投入——也离不开更精细的治理与数据支撑。让群众吃得新鲜、买得安心、价格更稳，是城市现代流通体系建设需要持续推进的方向。