冬咳真的让人头疼!不过别担心,白萝卜的三种汤能帮你润肺止咳。那是因为寒风和干燥这两个大坏蛋让喉咙难受,咳嗽就找上门了。英国有研究显示,只要每周吃2次以上白萝卜,秋冬季节患上呼吸道感染的风险就能降低差不多三成。其实白萝卜还有一个名字,叫“平民人参”,老祖宗们早就发现了它的神奇之处。现代营养学也说,白萝卜里的芥子油和活性酶遇到热气后,会释放微量硫化合物,相当于给呼吸道打了一针润滑剂,稀释痰液、刺激黏膜分泌,还能抑制病毒复制。咱们只要给身体多加点润滑剂就能减少病毒捣乱的机会。 第一道是萝卜雪梨汤,专门对付热咳。如果你喉咙疼、痰黄口渴、舌头发红,就适合喝这个。做法也简单:白萝卜切片雪梨去芯切块和生姜一起加水文火炖20分钟,最后加一点冰糖就好了。雪梨的凉性正好中和了白萝卜的微辛味,既清热化痰又不会伤胃。 第二道是萝卜姜枣汤,这个特别适合寒性咳嗽。如果你觉得痰多且白、鼻塞怕冷、遇风咳嗽加重,那就试试这个汤吧。把白萝卜切块和生姜、红枣一起煮25分钟就行啦,出锅前撒一把枸杞味道更好。生姜和红枣的温性把萝卜的散劲儿引到体表去了,既能化痰又能解表。晚上喝上一碗,整个人都暖到脚指头了。 最后一道是萝卜猪骨汤,这可是给虚弱的人补元气用的。如果你咳嗽时间长了觉得没精神、痰清稀无力气时就可以喝这个了。做法是把猪骨飞水后和萝卜块一起炖1小时然后加点盐调味就行啦。猪骨里有丰富的骨胶原能修复呼吸道上皮;加上萝卜健脾化痰还防止补太过生湿气呢。气虚的人每周喝两次肯定有效果。 不过吃萝卜也有注意事项哦:空腹别生吃芥子油会刺激胃黏膜导致胃溃疡人群反酸;气虚的人要少吃点避免耗散阳气;吃药的时候最好先告诉医生因为有些补气药和白萝卜可能有冲突间隔两小时为宜。 咳嗽刚开始别急着翻药箱轻症痰多厨房里的白萝卜就是最及时的药引坚持喝三天汤如果症状没减轻再去就医也不迟记住饮食是预防的篱笆不是治疗的城墙冬天把汤锅交给耐心和细心身体自会回报你一份清爽与温暖。