央视3月22日的那期暗访报道挺吓人的，说重庆、山东临沂、安徽宿州这些地方的水产市场，都在偷偷给活鱼打麻药。记者把这事报给了国家市场监督管理总局，总局立马就重视起来了，还给山东临沂的市监局和重庆那边一起下了任务，让大家同步去查。山东临沂那个强盛海鲜批发市场，商户甚至直接往鱼筐里倒工业酒精，剂量、浓度全凭手感拿捏，几瓶盖就能把一池几千斤的鱼全麻醉了。那边的市场管理人员嘴上说不允许用麻药，可露天摆着的那些勾兑好的大桶麻药和工业酒精，他们却装没看见。安徽宿州百大农产品物流中心用的MS-222麻醉剂也很危险，在国内根本没被批准过用来喂食用活鱼。这种MS-222俗称甲盐，化学名是间氨基苯甲酸乙酯甲磺酸盐。在江西吉安，记者找到了一家生产丁香酚的厂家，他们承认原料是从印尼进口来的。厂家拿这个当食品添加剂出厂后，直接就被鱼贩子拿去麻醉活鱼了。他们还说这玩意儿在鱼体内得代谢48小时才能排干净。 这次在重庆乐邦水产市场的检查也挺彻底。3月17日凌晨四点多钟，执法队伍就开始行动了。他们全覆盖排查摊位和物流，一共查了35户商户，缴获了丁香酚等添加物14件。还抽取了不明液体3组、水体12份和鱼11份。 江西那家做丁香酚的厂家告诉记者，他们的原料是从印尼进口的。他们把丁香酚当食品添加剂卖出去后，那些鱼贩子就拿去给活鱼打麻药了。这种东西在医学上可是不能随便用的，长期大量服用会损伤肝肾。 节目里还拍了不少画面。工人们往装活鱼的桶里倒了一瓶盖液体搅拌后，原本活蹦乱跳的鱼瞬间就安静得瘫软在那里。那瓶子上写着“鱼护宝”，成分是丁香酚，但属于“三无”产品。商贩们都说这么做是为了方便装卸货物和防止掉鱼鳞。 西南片区的重庆乐邦水产市场规模挺大的。大量长途运输来的活鱼到了这儿后都呈“休眠”状态，像死鱼一样安静地待在水里充氧片刻就能恢复正常。这种“休眠”状态其实就是被麻醉了。 山东临沂那边的情况也差不多。强盛海鲜批发市场里也是有商户直接用工业酒精来麻醉活鱼的。几瓶盖下去就能让一池几千斤的鱼都变安静。虽然市场管理人员态度挺严肃地说不允许用麻药，但市场里露天摆放的那些工业酒精和勾兑好的大桶麻药他们却视而不见。