新年首日上午9时，贵州茅台升级整合的官方销售平台"i购"准时开放2026年份飞天茅台申购。
尽管平台采取每5分钟补货的限流机制，500ml装1499元平价产品仍在30秒内被抢购一空。
记者实测发现，截至9时30分，所有年度规格产品均显示"售罄"，其中2019年份标价达2649元，呈现明显的年份溢价特征。
市场狂热背后，是茅台近年来持续推进的渠道改革。
2025年底，茅台将原有分散的申购模块整合为统一入口，通过每日限量投放、实名限购等手段强化直营管控。
酒业分析师指出，此举通过"价格锚定效应"重塑市场预期——以刚性指导价抑制投机囤货，同时提升开瓶率。
数据显示，2025年茅台终端开瓶率同比提升12%，新增消费群体主要为中产家庭及中小商务场景。
这种转型直指行业深层矛盾。
中国酒业协会2025年度报告显示，白酒行业存货周转天数已突破900天，次高端产品价格倒挂率达37%。
传统政务消费缩减与年轻群体偏好变化，迫使企业重构供需体系。
茅台作为行业龙头，其"每日定量投放+直营控价"模式，既保障了核心产品价值，又通过数字化渠道精准触达真实消费者。
行业观察人士认为，2026年白酒市场将呈现分化复苏态势。
高端酒凭借社交刚需属性有望率先回暖，而区域酒企则需应对消费力修复与渠道优化的双重压力。
值得注意的是，茅台在稳价策略中同步推出年份梯度定价，既满足收藏需求，又通过价格杠杆引导消费分流，这种精细化运营或成为行业参考样本。
“原价可得”不仅是一种销售方式，更是一种市场治理信号。
让价格回归理性、让消费回归真实，需要供给端的规则完善与渠道端的秩序重塑共同发力。
随着直连消费者能力增强与行业结构逐步出清，白酒市场的竞争焦点或将从“谁能抬价”转向“谁能建立更稳定的价值与更可持续的消费关系”。