厦门大学附属中山医院肿瘤科的潘战医生指出，目前并没有人体实验能确凿证明洋葱具有抗癌功效。就算食物中含有抗癌成分，也不一定意味着食用后就能发挥抗癌效果。洋葱里含有硒元素和槲皮素有抗氧化作用，可能降低某些癌症的发生风险。还有，食物中虽然有能降低癌症风险的成分，并不代表它们在人体内就能达到同样的效果。 一位53岁的女士，胃癌术后恢复良好，她看到网上的洋葱抗癌说法后，就开始每天生吃一个洋葱，坚持半年后她感觉肚子疼、胀气，去医院检查后发现肠胃功能异常了。研究表明每年食用32斤以上的葱属蔬菜可以降低结直肠癌的风险，相当于每天一个洋葱。不过要注意，洋葱虽然营养丰富，含有蛋白质、类黄酮等物质能够改善“三高”，但不能像网上所说那样软化血管。联勤保障部队第983医院心血管科的王星医生认为，平时吃的洋葱根本达不到治病的量。尤其对于胃溃疡、十二指肠溃疡患者和容易过敏的人来说，吃多了反而对身体不好。红酒、芹菜、醋泡花生和玉米须被认为能够降血压，但世界心脏联盟强调就算喝一点点酒也会增加心血管疾病风险；芹菜中的有效成分在实验中是提取物形式，单独吃芹菜根本没效果；醋泡过程也不会产生新物质；玉米须药理作用里也没有确凿证据证明能降压。 治病还是要听医生建议按时吃药别指望靠食材解决问题。这次故事中的53岁女子把每天生吃一个洋葱的做法给坚持了半年后她的健康情况发生了变化吗？53岁的叶阿姨做完胃癌手术恢复得挺好的，在网上看到“洋葱抗癌”的说法后就开始每天生吃一个洋葱了。坚持半年后她感觉肚子疼、胀气就去医院检查了，医生告诉她肠胃功能已经变得异常了。这种饮食方式能给患者带来健康保障吗？“洋葱抗癌”这个说法来源于一项研究：每年吃32斤以上葱属蔬菜的人患结直肠癌风险会降低一些，算下来差不多就是每天一个洋葱。 当然还有人提到红酒、芹菜、醋泡花生和玉米须能降血压，但世界心脏联盟指出这些都是不靠谱的说法。从医学角度看这些都没有明确证据支持。比如红酒中的酒精会增加心血管疾病风险；芹菜中的有效成分只有在实验中用提取物才有效果；醋泡过程不会产生新物质；玉米须也没有确凿证据证明有降压作用。 所以为了身体健康大家还是要注意饮食均衡并配合药物治疗才是明智的选择！这次故事中的53岁女子把每天生吃一个洋葱的做法给坚持了半年后她的健康情况发生了变化吗？53岁的叶阿姨做完胃癌手术恢复得挺好的，在网上看到“洋葱抗癌”的说法后就开始每天生吃一个洋葱了。坚持半年后她感觉肚子疼、胀气就去医院检查了，医生告诉她肠胃功能已经变得异常了。 这种饮食方式能给患者带来健康保障吗？“洋葱抗癌”这个说法来源于一项研究：每年吃32斤以上葱属蔬菜的人患结直肠癌风险会降低一些，算下来差不多就是每天一个洋葱。当然还有人提到红酒、芹菜、醋泡花生和玉米须能降血压，但世界心脏联盟指出这些都是不靠谱的说法。从医学角度看这些都没有明确证据支持。比如红酒中的酒精会增加心血管疾病风险；芹菜中的有效成分只有在实验中用提取物才有效果；醋泡过程不会产生新物质；玉米须也没有确凿证据证明有降压作用。所以为了身体健康大家还是要注意饮食均衡并配合药物治疗才是明智的选择！