大家好，咱们聊聊宝宝一周的辅食怎么做，这可让宝宝的营养全面均衡，还很美味。今天给大家带来三道菜谱：蘑菇肉酱意面、迷你水果三明治和上汤豌豆尖。我是意大利菜的狂热爱好者，所以今天特地给大家带来一道意式经典的蘑菇肉酱意面，这可是给宝宝准备的。 先从蘑菇肉酱意面开始吧。这道菜里有钙、铁、锌还有蛋白质和优质碳水化合物。宝宝吃了既可以填饱肚子，又能补充多种营养元素。我们准备猪肉末、口蘑还有意大利面。猪肉末咱们选用肥瘦比例是三比七的那种，这样比较香。 要注意的是意面要用这种高密度、高蛋白还有高筋度的意大利面才行，矿物质含量非常高。把肉末和蛋黄、生粉、盐和鲜酱油混在一起搅拌均匀，然后把口蘑切片备用。下面就是煮面了，把汤锅装满水然后开大火，水沸了之后放入意大利面。 小火煮的时候分5-6次加冷水进去煮，直到面条“咬断无白芯”为止。面条煮好之后捞出来过冷水保持弹牙感。接下来就是炒菜了，把肉末倒进去小火炒散至变色再加入口蘑片炒软。加入蘑菇意面酱还有一点清水中小火熬到浓稠就好了。 面条沥干后回锅淋上酱汁翻匀就可以上桌啦！第二道菜是迷你水果三明治，这个绝对是适合小宝宝抓着吃的小点心。 我们需要准备土司片、猕猴桃、草莓酱还有菠萝酱。猕猴桃去皮切片备用；土司片切掉四边硬皮做基底。第一片涂草莓酱盖第二片再盖猕猴桃片再盖第三片涂菠萝酱最后盖上第四片土司。 对角切两次就变成小三角块了装盘就好了！第三道菜是上汤豌豆尖。 豌豆尖营养丰富特别适合宝宝眼睛不好或者熬夜多的家庭食用哦！ 准备松花蛋还有胡萝卜丁一起煮成高汤也特别鲜美！ 汤里加松花蛋和胡萝卜丁还有蒜片翻炒几下然后注入一小碗清水大火烧开转中火煮3分钟就好了，再倒上豌豆尖翻匀淋少许水淀粉勾芡出锅就好啦！ 每天换一种口味给宝宝吃这样能补充铁、锌、钙、维C和胡萝卜素等关键营养元素，宝宝会很喜欢这些口味哦！