元宵节吃汤圆,的确是个美好的传统习俗,不过这个时候得好好琢磨琢磨怎么吃才更健康。汤圆因为名字和“团圆”谐音,所以表达了家人团聚、幸福美满的意思。估计大伙儿都打算上一盘热腾腾的汤圆了。 虽说汤圆味道不错,可千万得悠着点儿,别贪吃!这东西多用糯米做出来的,馅料里还有芝麻、豆沙、糖之类的东西,热量和糖分都不低。特别是那些需要控糖、控制体重的朋友,吃的时候一定要注意分寸,只尝尝就行,别吃太多。 那么,怎样才能科学地吃汤圆呢?我来给大伙儿支几招吧!首先得管住自己的嘴巴,别贪多。汤圆属于主食类食物,中等大小的每个大约重20克,一个的热量大概在50到70千卡之间。一般来说,吃3个就相当于一碗米饭的热量了。所以吃汤圆的时候,得少搭些馒头、米饭或者饺子之类的其他主食。如果你比较在意升糖指数问题的话,不妨搭配点粗粮或者薯类来平衡一下。 需要严格控糖或者控制体重的朋友更要小心点儿。选择低热量的汤圆最好,不过还是得少量品尝。建议健康的人一天别超过6个汤圆,孩子和老人最好别超过4个。 烹饪方式也很重要。给汤圆加点水蒸或者煮一下最保险,千万不要煎炸。如果你是个控糖狂魔或者本身血糖高的人,挑点少糖或者无糖的汤圆吃吧。搭配枸杞、红枣、黑枣和银耳做汤很不错啊。 还有一个要注意的问题就是进食时机啦!汤圆一般是用糯米做的,比起普通米面来升糖速度更快,还不容易消化。建议你在早餐或者午餐时享用汤圆。毕竟身体也需要足够的时间来消耗掉多余的能量嘛。 另外呢,吃汤圆的时候要慢慢咀嚼细品味一些助消化的东西如陈皮和山楂之类就可以减轻肠胃负担了。 吃完汤圆后半小时左右给自己安排一下适量运动吧!运动可以把多余摄入的能量消耗掉来维持体重还能帮助降血糖呢!比如说60千克体重的人吃完3个中等大小的汤圆需要慢跑20分钟左右才会把热量给消耗掉哦! 这次元宵节期间天气还是挺冷的没有运动习惯的人建议选择慢跑、瑜伽或者太极拳这些缓和点的方式锻炼身体吧!通讯员刘曼。