嘿，你知道吗？2025年中国工程院院士徐明岗在国际昆虫蛋白产业大会上提到，昆虫的蛋白质含量干重最高能达到70%，比牛肉、鸡肉还要高呢。农业农村部早就把昆虫蛋白放进了《饲料原料目录》和《养殖业节粮行动实施方案》里，给这些新原料的使用定下了规矩。就拿黑水虻来说吧，华中农业大学的郑龙玉副教授告诉我们，这可是他们学校的技术研究成果，现在已经完全可以用来大规模生产了。黑水虻这种虫子喜欢吃酒糟、餐厨垃圾还有畜禽粪便，把这些没用的东西变成优质的高蛋白原料。郑龙玉说，黑水虻的成虫不携带病菌，也不骚扰人，生产出来的蛋白特别适合喂宠物。 现在，茅台集团旗下的子公司茅台循环产投公司也要来分一杯羹了。他们搞了个中试项目，用优质的酱酒酒糟来养黑水虻。这个项目在3月12日正式启动了试运行。你猜猜一天能处理多少酒糟？5吨！每天还能产0.9吨黑水虻鲜虫和2吨有机肥原料。这个项目能打通从酿酒生产到蛋白生产再到有机种植的全链条循环。 郑龙玉觉得，茅台循环产投公司虽然现在是个“后起之秀”，但之前四川沱牌舍得酒业已经跟宠物食品公司合作开发产品，而且有些产品都已经上市了。企查查的数据也挺有意思，截至3月19日，国内现存的宠物食品相关企业有486.06万家，大部分都在华东、华南和华中这三大区域呢。 你再看成立时间的分布情况：超七成相关企业成立于3年内，其中1到3年的占比为45.75%。在国标行业方面，批发和零售业占了大头，科学研究和技术服务业只占4.62%。 对于养宠家庭来说，宠物以后能不能吃上“酱香粮”？茅台这个跨界动作确实让人有点期待。谢珺董事长在启动仪式上也表示要加快产品上市的步伐。他们还请来了中国工程院的专家来站台背书。未来几年里，咱们的“毛孩子”会不会也开始吃这种特殊的高蛋白昆虫食品呢？