你听说了没，最近两岸美人茶产业融合发展又有大动作了。中新社那边的消息，是11月1日发布的，福建省市场监督管理局就把那份《海峡两岸共通 美人茶加工技术规程》给拿出来了。台湾省茶商业同业公会联合会还有三明市大田县茶叶协会这些单位也都在上面签字了。这个标准的出台，就给两岸美人茶产业标准化建设把地基给打牢了，肯定能推动两岸在这方面的深度合作。 彭安源就特别高兴，他是个台商，这次对这个规程评价特别高。他说这规程里的技术标准把美人茶加工的每个环节都规定得清清楚楚，这就意味着两岸在这方面的合作不光要讲究质量，还要讲究规矩了。 说起大田县啊，那可是“中国美人茶之乡”，跟台湾东方美人茶的渊源特别深。想当年1999年的时候，彭安源他爸彭宝法就把台湾好的茶种和工艺带了过来，在当地开了家台资茶企。这一举动就像是给两岸美人茶产业融合的序幕拉开了。 现在彭安源接了班，不光把茶叶做出来了，还把茶产业升级成了4A级的旅游景区。他的“江山美人”茶在各种比赛里拿奖拿到手软。这十多年来他一直在努力搭建“茶业鹊桥”，通过两岸制茶师的培训让大家的技术交流得更深一些。 彭安源还很有前瞻性地引入了“智慧茶园”管理系统，开发了符合年轻人口味的新品。他还通过搞茶旅融合还有国际参展的方式，把美人茶推向了全世界。他打算借着这次规程发布的东风，多吸引一些台湾年轻人来这边交流茶产业。 还有位73岁的台商邓国光在大陆待了二十多年了。他做的东方美人茶在2024年三明市秋季茶王赛中拿了“美人茶组茶王”的桂冠。这事儿太能说明问题了，这就是两岸技术融合的最好例子。邓国光也觉得这个规程能让以后的合作更上一层楼。 现在大田的美人茶年产量已经达到了4300吨，占了全国市场份额的七成。产品卖到了国外不说，还带动了10万从业者增收呢。大田县茶业发展促进中心的涂萃林副主任也说了，他们会加强宣传推广力度，引导更多茶企按照这个标准来生产，好让两岸的合作搞得更深入一些。