又到了一年中适合吃人参果的时候。这种水果的维生素C含量是柠檬的3倍，味道甜而不腻，给人带来了没有负担的享受。深圳新闻网把这次“寻找地标与非遗美食”栏目作为突破口，就像在美食的旅途中去探索和记录那些饱含文化根脉的优质农产品。这次活动也给“百县千镇万村高质量发展工程”注入了更多新的动能。我们打算溯源全国各地的地标农产品，探访非遗手工美食现场，记录非遗传承人是如何在创新与守正之间寻求突破的。通过深度报道、产地溯源和直播助农等形式，来呈现各地农业发展的创新实践。 有人认为人参果不好吃，觉得它寡淡像生啃黄瓜一样。其实成熟的人参果并不是这样。橙子每100克含有大约33毫克的维生素C，柠檬则为22毫克。研究显示有8个不同品种的人参果中最高的是石优3号，约75毫克/100克。小新今天推荐的是圆果系列，维生素C含量在38到61毫克/100克之间，这个数据确实超过了柠檬，最高可达柠檬的三倍。 除了营养含量之外，口感也是非常重要的。生长在高原红土地上的人参果吸收了红泥土壤中的养分并保持透气性良好不积水。因为这种果子怕水浸足所以这种土壤很适合它们生长。这些果子不给它催熟或者抢早采摘时间，只让它们自然熟透后再进行采摘。金黄底色上浮现出浅紫色纹路的人参果拿下来时没有生涩的黄瓜味。咬开后果肉金黄如蜜果汁充沛口感清甜还带有淡淡奶香。 这个季节点击下方图片链接去尝尝这份来自高原上克制甜美的自然之果吧！水果小新和你一起分享奶香混合蜜瓜香滋补补水炸弹！更多各地风土人情就在这里发现！ 深小新宠粉上线为大家带来全球爆款好物！品类丰富每日还有秒杀福利等你来参与！群友专属活动也在等你加入扫码进群就可以享受到福利咯！