问题——抽检发现个别食用农产品存在农残超标风险。公告显示，本期抽检共98批次，覆盖居民日常消费的多个品类。其中，不合格样品3批次，均来自流通环节的食品经营单位，分别为：朔州市开发区和信烟酒副食店销售的芹菜检出甲拌磷，不符合食品安全国家标准；朔州市朔城区金玉食品店销售的柑橘检出丙溴磷，不符合食品安全国家标准；朔州市朔城区北旺庄街道峰峰烟酒副食店销售的辣椒检出噻虫胺，不符合食品安全国家标准。上述样品检验机构为山东润达检测技术有限公司。除不合格样品外，本期还公布合格样品60批次，涵盖餐饮食品、炒货及坚果、糕点、粮食加工品、肉制品、食用农产品及食用油等品类。另有35批次未作判定，多与现行标准缺少判定依据、样品属性或标识信息不足等有关，也提示后续仍需补齐判定规则与信息采集环节。
食品安全治理是一项长期工作。从朔州此次抽检情况看，农药残留管控仍需补齐“从田间到餐桌”的关键环节。在强化监管约束的同时，还要推动生产端自律、消费端监督与技术手段支撑协同发力，才能更稳固地守住食品安全底线。