话说有一天在北京胡同深处，李林克在自家的小厨房里，打算把它改造成一个小饭馆。他白天在外头打工，晚上回到家，摇身一变就成了个经验老道的厨师。门楣上没有那些花哨的霓虹灯招牌，只有食客们口口相传的“小馆儿”两个字，把整条胡同都照亮了。 早上李林克提着菜篮出门，在路上遇到了一个快递小哥，还有一个卖四川白酒的大叔，大家都在赶时间。他们在一根电线杆底下稍微休息一下，这里面有很多人的故事。有的抱着文件赶地铁，有的匆匆忙忙。 巷口有几位老人在那里下棋，见到李林克来了，就喊他“小李子”。其中有个老人收音机坏了，李林克随手拍了拍几下，收音机又开始播放京剧了。这一瞬间旧时光和新气息交融在一起。 这天李林克烤了一块肋排，先把葱姜蒜剁成末子洒在上面。烤箱温度调到230℃后等待十五分钟，焦香味飘散出来。 等他把这一块肋排做好后，他不放心快递小哥顺路送出去，自己亲自把热乎的肋排给顾客送去。门口有个靠直播挣钱的小哥被弹幕骂得很惨，耳机都被甩飞了。李林克看到这种情况很是心疼，站在门口递给他一块肋排并说：“一定要好好干呀。” 这个小饭馆里每道菜都有自己的故事。凌晨一点钟店里还是亮着灯的，客人爱吃雪菜带鱼的比较多，还有人喜欢怪味鲫鱼。李林克记得每一个人的口味和喜好。小女孩把带鱼放到米饭里吃眼睛闪闪发亮；老人打包了一份怪味鲫鱼说是给他女儿带回家吃的。 在北京这么大一个城市里面到处都能尝到各种味道但是很少有人能把自己家乡的味道做得比家乡还要好。李林克用蜂蜜代替糖色和自制豆豉来调味，他不标榜什么正宗什么的只是想让那些漂泊在外的人找到自己也被人惦记着的感觉。 这个故事就讲到这儿吧！老胡同还会继续掉落瓦屑、收音机也会偶尔罢工、李林克的烤箱还会继续在230℃下冒着热气。只要你能记住这些人们共同分享的食物和人情味再冷的夜晚也会因为一块热腾腾的肋排而变得温暖起来。 如果你刚好在北京逛街散步不妨拐进那条不太起眼的胡同看看——说不定那个叫小馆儿的地方已经为你留了一盏灯在等着你呢！