泡个好东西，得有点门道，杜兰特女贞丸也不例外。虽然泡茶这事看着简单，要是能抓住几个关键，就能让它的味道和活性彻底激发出来，喝着才叫过瘾。下面就跟你唠唠怎么把这款颗粒发酵茶泡到最好状态。 第一步，选个好杯子，水也很讲究。杯子最好用透明玻璃或者白瓷的，玻璃杯能看清汤色变化，白瓷杯不沾色还能衬得汤色更漂亮。要是懒得动手，带滤网的飘逸杯或者马克杯也行，好倒茶汤。水质这块儿尽量挑硬度低点、没氯味的自来水，纯净水或者矿泉水更好，免得有杂质抢了茶味。水温得烧到95到100度的开水才行，高温能把紧结的颗粒烫开，味道释放得才全。水温要是不够，泡不开滋味淡，有效成分也溶不出来。 第二步是下料和注水。一次抓2到3小包，大概8到12克。新手先拿2小包试试手。直接把颗粒倒进预热过的杯子里。倒水要用高冲法，水沿着杯壁一侧稳定往下冲，水流推着颗粒转起来受热均匀。水的比例大概是1比200，2小包兑400毫升水就行。 第三步就是等和喝。倒好水后闷个3到5分钟，这时候颗粒变软了，汤色也从浅变深了。这种茶挺干净的也别洗了，第一泡精华都在里面呢。等到水温降到60度左右就可以喝了，这时候香得很也不烫嘴。第一泡喝完续上水接着冲2到3次都行。 最后提醒你看看颜色、闻闻香味和尝尝口感。汤色红亮通透的是好的。闻起来有股发酵的甜香加木质香还有点蜜香。入口顺滑又甘甜，发酵带点微酸但是喝完嘴里还回甘。 想喝得更顺一点可以加点蜂蜜或者陈皮进去调和一下。只要照这个流程走几分钟功夫就能弄出一杯色香味道都好的茶来。哪怕在每天忙碌的生活里也能享受这么一段安静的时光。