最近春节快要到了,手工做的花馍成了新疆大家都爱买的年货,听说这个“马味”花馍特别受欢迎呢。中新网2月7日在乌鲁木齐发的消息说,2月6日记者走进乌鲁木齐市一家糕点店,就看到颜色鲜艳、形状各异的花馍吸引了不少顾客。这家店的店主赵丽华是个“90后”,招呼完顾客就忙着进厨房干活儿了。和面、调色、把面团揉成各种样子,每一步都做得很有条理。赵丽华说她自己设计了一款马年的定制花馍,名字叫“发财马”。这个花馍不但外面有各种吉祥的图案,里面还包着用面做的元宝,寓意招财进宝。赵丽华说这花馍不仅卖相好看,味道也好,还很健康。2月6日店里刚做出来的“发财马”花馍一出炉就香飘满屋子了。记者苟继鹏拍下了现场情况。赵丽华讲起自己开始做花馍的故事时说,她原本只是卖面包蛋糕什么的,后来看到花馍越来越火,就去山东学手艺了。这些年她每年春节都会推出不同款式的花馍。为了迎接农历马年春节,这次店里推出了十几款和马相关的花馍,比如“马到成功”、“马上有钱”等,都是用马为造型加上祥云元宝等元素。这次记者拍到了赵丽华在制作花馍和她的员工端着刚出锅的花馍的照片。赵丽华说这次制作花馍用菠菜汁南瓜泥火龙果这些天然食材来上色,既保留了小麦的味道又增加了营养。市民王梅君带着女儿来买花馍时说赶上刚出锅就多买了几个,“这两年每年春节前我都要来这里买些花馍”。这次采访中王梅君表示她觉得这既应景又好吃,“孩子也喜欢”。赵丽华通过短视频平台把这些漂亮好吃的花馍卖到了新疆各地。“今年我开始尝试在短视频平台上销售”,赵丽华说“效果比预期好”,每天都有网友订购。“现在新疆快递很方便”,她补充道“两三天就能送到顾客手里”。现在店子里的订单已经排到了大年三十前“我和工作人员每天都要加班赶制花馍”。“虽然辛苦”,赵丽华表示“但看到顾客们喜欢就觉得一切都值得”,“只要有人喜欢”,她会一直做下去。